Surse
În cadrul Festivalului Zilele Basarabiei, în campusul Universității Dunărea de Jos din Galați, a avut loc evenimentul Basarabia culinară. Oaspeți de seamă au fost reprezentanți ai NHL Stenden University of Applied Sciences din Olanda, aflați în vizită în cadrul alianței RUN-EU: Marc Otto (rector și președinte RUN-EU), Evelyn Finnema (vicerector) și Wayne Johnson (director pentru relații internaționale).
Însoțiți de Mihai Bratu, președintele Clubului Studenților Basarabeni și Bucovineni „Ștefan cel Mare”, aceștia au vizitat standurile cu produse tradiționale pregătite de studenți, admirând platourile cu mâncare și interesându-se de denumirile locale și de modul de realizare. Evenimentul subliniază componenta interculturală a proiectelor RUN-EU, iar comunitatea locală sărbătorește legăturile cu Basarabia, Moldova și spațiul românesc prin gastronomie.
Organizatorii au subliniat aportul studenților basarabeni din Galați, care contribuie la diversitatea culinară a campusului și la păstrarea tradițiilor. Conform Monitorului de Galați, în Galați învață mii de studenți moldoveni, iar festivaluri precum Basarabia culinară au rolul de a insufla un sentiment de apartenență și de a facilita schimburile culturale între tineri.
Evenimentul a inclus expoziții, degustări și dialoguri între oaspeți și comunitatea locală, deschizând perspective pentru colaborări academice viitoare în cadrul RUN-EU.
