Surse
Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați anunță obținerea unui nou brevet de invenție acordat de OSIM, prin Centrul de Transfer Tehnologic CTT-UGAL. Brevetul nr. 133925, emis la data de 30.04.2026, poartă denumirea „Procedeu de obținere a unui colorant sub formă de pulbere, pe bază de nitrozohemoglobină și pudră astfel obținută” și a fost realizat de echipa formată din prof. univ. dr. ing.
Petru Alexe, conf. univ. dr. ing. habil. Maricica Stoica și conf. univ. dr. ing. Cristian Vasile Dima.
Potrivit comunicatului CTT-UGAL, inovația propune un procedeu de obținere a unui colorant alimentar sub formă de pulbere, destinat în special industriei cărnii, cu potențialul de a spori eficiența producției, de a facilita standardizarea proceselor și de a valorifica mai bine resursele disponibile. Documentul de patentat evidențiază aspecte referitoare la reproducibilitatea procedurii, siguranța alimentară și posibilitatea de integrare în linii de producție existente.
Momentul acordării brevetului este prezentat de autorii proiectului ca având o încărcătură simbolică pentru comunitatea științifică locală, demonstrând capacitatea universității de a transforma cercetarea în soluții tangibile cu impact economic. Centrul de Transfer Tehnologic CTT-UGAL subliniază intenția de a facilita transferul tehnologic către industrie, promovând colaborări cu firme din Galați și din zona Moldovei, precum și crearea de noi oportunități de formare pentru studenți.
În context local, această realizare consolidează reputația Universității „Dunărea de Jos” ca furnizor de soluții inovatoare pentru sectorul alimentar, contribuind la dezvoltarea lanțurilor scurte de valoare și la consolidarea ecosistemului regional de cercetare și inovație.
